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Mis mejores 50 cervezas del 2014 (2/2).
Justo una semana después doy por cerrada la lista de las 50 mejores cervezas que disfruté en 2014 con esta segunda tanda de veinticinco grandísimas elaboraciones. Aunque si recordáis, por si no fuera...
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El chef Jose Andrés colabora con Deschutes.
Hoy queremos compartir con vosotros la noticia de la cerveza en colaboración entre el conocido chef asturiano José Andrés y la cervecera estadounidense Deschutes, afincada en una de las mecas...
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Cuando el léxico cervecero se acidifica…
Aunque con la recuperación de #LaRonda parece que los post de opinión vuelven a tomar algo de impulso en los blogs cerveceros, hoy quiero compartir unas reflexionespor mi cuenta sobre un tema que vengo...
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Entrevista a Ales Agullons.
Cuando falta menos de mes y medio para la celebración de la edición 2015 del Barcelona Beer Festival, la organización ha vuelto a ponerse en contacto con nosotros para que les ayudemos con la difusión...
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Frikicata en La Boutique #03.
Siguiendo con la serie de las “Frikicatas” organizadas en La Boutique de la Cerveza, y tras haber faltado a su cita en diciembre por razones que ahora no vienen al caso, hace unas semanas nos juntamos...
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Brasserie Cantillon amplía su producción con un nuevo local.
Hoy quiero compartir con vosotros una noticia sobre mi tan admirada Brasserie Cantillon, una cervecera afincada en Bruselas y cuyas elaboraciones perfectamente las podríamos considerar unas auténticas...
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Cuando un cómic se convierte en un six-pack de cervezas.
La cerveza y el cómic son dos mundos que continuamente cruzan sus caminos dando como resultado numerosas ideas geniales. En este sentido hoy os queremos presentar una novedad de la cervecera Arcade...
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Estilos cerveceros históricos: Koyt.
Tras unas cuantas semanas buscando, leyendo y recopilando información por aquí y por allá, hoy por fin puedo compartir con vosotros un pequeño monográfico sobre las Koyt, un estilo prácticamente...
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El lúpulo contra las enfermedades neurodegenerativas.
¿Alguien de vosotros tiene todavía alguna duda sobre cuán beneficiosa es la cerveza para nuestra salud? Pues hoy queremos compartir con vosotros un estudio de unos investigadores que dan otra razón más...
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Presentando las Sesma Limited Series.
Hoy en el blog me apetece compartir las impresiones que me han causado las últimas novedades que ha sacado al mercado la cervecera navarra Sesma Brewing bajo el sello Limited Series, todas ellas...
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#LaRonda 30: Festivales y ferias cerveceras.
Cuando faltan pocos días para cerrar este mes de febrero quiero compartir mi aporte a la trigésima edición de #LaRonda en la que Iker, del blog Cervecerías de España, nos convoca a opinar sobre los...
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White Stout: ¿otro engendro o algo más?
A quienes ese invento de las Black IPAs se os siga haciendo algo raro más allá de lo semántico, a quienes añadir el apelativo “Imperial” a cualquier estilo os parece como poco forzado, y no digo ya a...
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Barcelona Beer Festival 2015.
Cuando falta escasamente una semana para la celebración de la cuarta edición del Barcelona Beer Festival no quería dejar de recomendaros este evento, uno de los más recomendables del calendario...
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5º Aniversario del blog.
Tal día como hoy hace5 años empecé esta bitácora cervecera, en un momento en el que el panorama cervecero estaba lejos de ser el vergel que podemos disfrutar actualmente. Desde entonces muchas cosas...
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Mi sexto #FFdA.
Seis meses después volvemos de nuevo con un “Finde Fondo de Armario” o #FFdA, concretamente la sexta edición y también la sexta vez que me enrolo en esta genial idea brindada por l’amicBirraire, que...
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Entrevista a Txaber. Juntando estilos de cerveza y diseño en una botella.
Hoy queremos compartir con vosotros un interesante proyecto de un diseñador vasco llamado Txaber en el que combina las latas y las botellas de cerveza y los colores Pantone. ¿Y quien mejor que él mismo...
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Un templo budista construido con botellas de cerveza.
Hoy queremos presentaros un curioso templo budista situado en Thailandia.Se trata del Wat Pa Maha Chedi Kaew, coloquialmente conocido como Wat Lan Kuad o “El templo del millón de botellas”, ubicado en...
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#LaRonda28 (2a vol.II). La relación entre bloguero y productor.
Tras un impás demasiado dilatado llega el momento de retomar #LaRonda, aquella genial iniciativa que orquestaron varios bloggers hace ya bastante tiempo inspirándose en la inglesa The Session, con la...
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La cerveza es la mejor medicina.
Ya se sabe que la refranería popular es muy sabia: “una cerveza al día mantiene al doctor en la lejanía”. Desde este blog suscribimos este dicho al pie de la letra y por ello hoy queremos compartir con...
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Descifrando las fechas de envasado de cervezas estadounidenses.
Este pasado fin de semana recibí un envío de cervezas estadounidenses y al ponerme a comprobar sus fechas de envasado para así ordenar las diferentes IPA y Pale ale en base a su frescor e ir dándoles...
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